CARACTERÍSTICAS
Variedad: Pinot Blanc de noir y Chardonnay
% Alcohol: 12.5 %
Tipo: Vino Blanco Espumoso
Sabor: Al saborearlo en boca es personal, untuoso con nervio y agradable, en el retrogusto persistente y complejo, se perciben claramente notas debidas a la crianza en lías y algún pequeño recuerdo de su breve paso por barricas.
País: ESPAÑA
Olfato: Aroma peculiar y agradable, potente y fino, la primera vez nos deleita y sorprende al olfato y la segunda vez ya invita a saborearlo, aromas sutiles y persistentes de caracteres frutales, varietales y con ligeras notas de crianza.
Bodega: Sadeve
Maridaje: Como aperitivo o acompañamiento de cualquier comida fuerte.
Temperatura: 6 ºC
Color: Color amarillo pálido brillante, con reflejos amarillos y verdes, Sus pequeñas «perles blanques» suben lentamente, formando un rosario de caprichosos dibujos que finalizan en la corona,
Barrica: Crianza de 24 meses
